Една вкусна баница, която ще накара и комшийките ви да

Една вкусна баница, която ще накара и комшийките ви да ахнат от злоба

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● олио - за поръсване
●

заливка

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 к. ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● олио - 100 мл
● кисело мляко - 1 к. ч.
●

сироп

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок
● кокос - за поръсване

Начин на подготвяне

Корите се нагъват като хармоника и се подреждат една до друга в намазана с олио тава. Отгоре се поръсва с малко олио и се запичат до златисто на умерена фурна.

Приготвя се заливка от разрушени яйца със захар. Добавя се киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. Разбърква се на кексова примес.

Запечените кори се заливат със яйчената примес като се разпределя отмерено. Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто. Сиропът от захар и вода се сварява за 5 минути.

Добавя се малко лимонен сок и се охлажда. Заливаме топлата баница с охладен сироп и поръсваме с кокос. Най-сладка е на идващия ден.