Една уникална рецепта за крехко и сочно свинско месце с

Една неповторима рецепта за нежно и сочно свинско месце с гъбки и моркови. Разбира се, приготвено по балкански с ароматна чубрица!

Необходими Продукти

● свинско месо - 800 г с кост
● гъби - 250 г
● моркови - 2 бр.
● лук - 2 глави
● сол
● чубрица - 1 ч.л. + 4 - 5 стръкчета (балканска)
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В подобаващ съд за печене налейте олиото и прибавете 1/2 ч.ч. вода.

Сложете месото, авансово овкусено със сол. Поръсете го с балканска чубрица.

Наредете от двете страни на месото, гъбите, нарязаните моркови и лук. Похлупете съда с похлупак и печете към 40 мин.

Махнете капака и допечете до златисто.

Поднесете печеното свинско, гарнирано със стръкчета балканска чубрица.

Ароматното свинско с балканска чубрица и гъби е готово.