Една толкова богата салата лесно може да се превърне в

Една толкоз богата салата елементарно може да се трансформира в лека вечеря и мотив за събиране с другари

Необходими Продукти

● зелен боб - 300 г замразен (салатен)
● риба звук - 1 консерва (150 г)
● нахут - 1 консерва (200 г)
● чушки - 2 бр. червени
● яйца - 2 бр.
● картофи - 400 г
● бейби спанак - 100 г
● кашкавал - 150 г
● лимони
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Сварете картофите и ги обелете. Нарежете ги на подобаващи кубчета. Сварете яйцата и ги обелете. Нарежете ги на късчета.

Изпечете чушките и ги оберете. Отстранете семенната част и ги нарежете.

Бланширайте зеления боб за малко. Потопете го в студена вода, с цел да резервира цвета си.

Измийте бейби спанака. Нарежете кашкавала на кубчета.

В подобаваща паница подредете салатата. На дъното сложете картофите, по-късно бейби спанака, чушките, фасула, отцеденият нахут, рибата звук и яйцата.

Овкусете с лимонен сок, сол и зехтин.

Гарнирайте рибната салата с парче лимон и поднесете.

Салатата Изобилие е подготвена.