Една студена зимна супа, която ще сгрее сърцата на всички

Една студена зимна чорба, която ще сгрее сърцата на всички влюбени гълъбчета. Да ви е вкусно и сантиментално!

Необходими Продукти

● алено цвекло - 1 - 2 глави
● краставици - 1 бр.
● яйца - 4 твърдо сварени
● кисело мляко - 2 кофички
● вода - 1 кофичка (от киселото мляко)
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сол

Начин на подготвяне

Обелваме цвеклото, измиваме и го слагаме да се вари към 10 минути в подсолена вода.

Нарязваме краставичката на кубчета. Яйцата ги слагаме да се варят. Свареното цвекло и обеленият чесън се настъргват на ренде.

В купа смесваме кисело мляко, краставица, цвекло, чесън, копър, вода, сол и две от сварените яйца, които са нарязани на кубчета.

Разбъркваме добре и оставяме в хладилника да се изстуди. Сервираме студената чорба с няколко части яйчица. Да ви е вкусно и сантиментално!