Една рецепта, с която ще съумеете да приготвите най-вкусни понички,

Една рецепта, с която ще съумеете да приготвите най-вкусни понички, тъй като ще бъдат цялостни със страховит крем

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● жълтъци - 2 бр.
● царевично нишесте - 20 г
● захар - 90 г
● ванилия - 1 бр.
● краве масло - бучка
● лимон - 1 бр. кората

Начин на подготвяне

В купа сложете царевичното нишесте и го разтворете с малко мляко.

Добавете жълтъците и разбийте с добре с тел. Налейте останалото мляко и разбъркайте още веднъж.

Прехвърлете в касерола. Добавете захарта, ванилията и кората от лимон.

Варете на междинен котлон при непрестанно бъркане до мечтаната плътност.

Махнете и прибавете кравето масло. Разбъркайте до цялостното му разтваряне в млечния крем.

Затворете компактно крема със стреч фолио, с цел да не хване кора.

Може да напълните поничките благодарение на пулверизатор с накрайник, откакто кремът за понички е изцяло охладен.