Една от тези домашни толумбички е напълно достатъчна да засити

Една от тези домашни толумбички е изцяло задоволителна да засити апетита ви за сладко

Необходими Продукти

●

За тестото

● захар - 3 ч.л.
● вода - 400 мл
● олио - 120 мл
● брашно - 250 г
● сол - 1 щипка
●

За сиропа

● вода - 500 мл
● захар - 1 кг
● лимонен сок - 6 капки
● олио - 500 мл за пържене

Начин на подготвяне

За захарния сироп сипете водата и захарта на котлона, бъркайте ги постоянно.

Добавете лимоновия сок и щом течността кипне, я махнете от котлона.

За тестото изсипете захарта, водата и олиото в огромна тенджера.

Добавете щипка сол и я сложете на котлона.

Пресейте брашното в обособен съд и когато водата стартира да завира, го изсипете в нея.

Започнете да бъркате тестото, до момента в който не се отлепи от съда.

Махнете го от котлона и го оставете да се охлади.

Добавете яйцата към пареното тесто едно по едно и го разбъркайте с миксер - прибавете го в пош.

Сипете олио в огромна тенджера и я сложете на котлона.

Шприцовайте толумбичките в горещата лой и ги пържете до подготвеност.

Подредете ги по-късно в тава и ги залейте със захарния сироп.

Насладете се на тези сочни домашни толумбички.