Една или две плескавици да ви приготвим, много са вкусниНеобходими

Една или две плескавици да ви приготвим, доста са вкусни

Необходими Продукти

●

за плескавицата

● пилешки гърди - 600 г
● лук - 2 - 3 връзки свеж
● гъби - 300 гр. мариновани
● черен пипер
● масло - 2 с.л.
● сол
●

за соса

● сирене - 1 отново. 110 г крема
● горчица - 2 - 3 с.л.
● сос - 1 - 2 с.л. унисос
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Смесете продуктите за соса и разбийте до еднородност. Приберете готовия сос в ледник и пристъпете към подготвяне на плескавиците.

Смесете пилешките гърди, наситнения лук и гъбите. Подправете със сол и черен пипер и смелете на кайма. Готовата кайма разделете на две и се пробвайте да оформите 2 кръгли плескавици. Загрейте малко масло и запържете поредно плескавиците от двете страни.

Поднесете плескавиците щедро намазани с приготвения сос и гарнитура по избор.