Сладък шаран със зърнена закуска
Необходими Продукти
● корнфлейкс - 300 г с какао● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сладкарска сметана
● какао - 50 г на прахуляк
Начин на подготвяне
Разбиват се добре яйцата на пяна, прибавя се захарта, като се разбърква добре с миксер, с цел да не спадне получената пяна от яйцата.
Добавя се киселото мляко и брашното и се разбърква още веднъж добре до приемане на еднородна примес.
Сместа се разделя на две или три и се пекат поотделно, с цел да се получат блатове, в случай че имате тавичка под формата на риба ще е най добре, в случай че нямате, може да изпечете блатовете в каквато тава имате и след това да изрежете блата под формата на шаран.
След изпичане на блатовете се слага единия в тавичка и се поръсва с корнфлейкс, а след това деликатно се залива със сметаната, тъй че да запълни празните пространства сред корнфлейкса.
Повтаряме същото деяние с останалите блатове като ги нареждаме едно върху друго.
Последният блат се залива единствено със сметана и върху сметаната се подрежда деликатно корнфлейкса единствено в частта, която ще е тяло на шарана, без опашката и главата.
За око на шарана може да употребявате пъстър бонбон (бонибон) или каквото имате на разположение. Оформят се реснички върху опашката. Изрязва се и дребна част от към главата с цел да се получи и устата на шарана.
С какаото напълно леко се поръсва цялата торта по избор. Оставя се в ледник, с цел да стегне сметаната.
Сладкият шаран със зърнена закуска е подготвен.
