Единственият ни съвет към вас е да приготвите повечко от

Единственият ни съвет към вас е да приготвите повечко от тези питки с топено сирене, тъй като всеки ще си хапне най-малко две

Необходими Продукти

● царевично брашно - 60 г
● брашно - 180 г бяло
● сол - 1 ч.л. (равна)
● захар - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● зехтин - 5 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 120 г
● мащерка - 8 - 10 стръка прясна
● топено сирене - 70 г (може и кашкавал)

Начин на подготвяне

Уникални царевични питки, които ще ви станат обичани!

В купа смесете двата типа брашно, солта, захарта и бакпулвера. Разбъркайте добре и оформете кладенче. Прибавете киселото мляко, с разбъркана в него сода, яйцето и зехтина. Накъсайте листенца прясна мащерка.

От посочените артикули замесете меко тесто. Покрийте го с забрадка и оставете за 20 минути да си почине.

След това с намазани със зехтин ръце разделете тестото на 6-7 равни елементи и оформете топчета, в центъра на които поставете по парче топено сирене или кашкавал. На всяка дребна питка направете сечения под формата на кръст.

Наредете питките с топено сирене в тава, покрита с хартия за печене и сложете да се пекат в загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути, до момента в който леко се зачервят.

Тези мини царевични питки с топено сирене са вкусни и ароматни.