Манастирски гювеч със свинско
Един въпрос не ни дава мира - по какъв начин по този начин най-вкусните предписания за гювеч са все в манастир измислени
● лук - 1 - 2 глави
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 - 3 бр.
● гъби - 150 г
● ориз - 150 г
● маслини - 100 г
● бяло вино - 50 мл
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● магданоз
Необходими Продукти
● свинско месо - 600 - 700 г, може пилешко или телешко● лук - 1 - 2 глави
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 - 3 бр.
● гъби - 150 г
● ориз - 150 г
● маслини - 100 г
● бяло вино - 50 мл
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете нарязаните лук и чушки.
След няколко минути прибавете гъбите, нарязани на филийки, ориза и доматите. Налейте към 600 мл вода, виното и прибавете подправките.
След десетина минути прибавете маслините и печете гювеча на 200 градуса към 30-35 минути.
Поръсете с нарязан магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




