Един сладкиш за душата - така обичаме да готвим ниеНеобходими

Един сладкиш за душата - по този начин обичаме да готвим ние

Необходими Продукти

● кайсии - 500 г без костилки
● брашно - 60 г
● масло - 2 с.л.
● коняк - 2 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● ванилия - 1 ч.л. дестилат
● сол - 1 щипка
● лимонова кора - 1 ч.л.
● захар - 90 г
● прясно мляко - 180 мл
● пудра захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Във форма с диаметър 23 см изсипете разтопеното масло.

Наредете кайсиите на дъното и поръсете с коняка. Пасирайте дружно яйцата, млякото, лимоновата кора, захарта, ванилията, солта и брашно.

Исипете получената примес върху кайсиите. Запечете клафутито в загрята фурна към 45 минути.

Охладете и го обърнете, поръсете с пудрата захар и сервирайте незабавно.