Един по-различен таратор - който ще ви смае с аромат

Един по-различен таратор - който ще ви смае с мирис и плени с неповторим усет

Необходими Продукти

● краставици - 1 бр.
● ябълки - 1 дребна
● кисело мляко - 1 ½ кофичка
● чесън - 5 - 6 скилидки
● орехи - 1/2 ч.ч. смлени
● копър - 1/2 връзка
● куркума - 1/2 ч.л.
● сол
● зехтин

Начин на подготвяне

Една на пръв взор неуместна композиция, само че след първата хапка, ще се убедите, че ексцентричното комбиниране ще Ви притегли с детонацията си от усети. Няма значение каква ябълка ще ползвате – сладка или кисела – ще придаде доста забавен усет на таратора.

Подготвяме купата, в която ще вършим таратора. Краставицата се обелва и се настъргва в купата. Ябълката се обелва, почиства се от семките и също се настъргва в купата.

Копъра се нарязва на ситно и се прибавя към сместа.

Чесъна и орехите меля дружно в чопър. Прибавям ги в купата.

Изсипвам киселото мляко, прибавям към 400 мл. вода (зависи какъв брой гъст предпочитате таратора).

Подправям със сол, куркума и малко зехтин, разбърниквам добре.