Един омлет, в чийто пикантен вкус и аромат ще се

Един омлет, в чийто лют усет и мирис ще се влюбите

Необходими Продукти

● зехтин - 2 с.л.
● лук - 1 междинна глава, ситно нарязан
● кимион - 1/2 ч.л. на прахуляк
● чесън - 1 скилидка, ситно нарязан
● люти чушки - 1 - 2 бр. зелени, ситно нарязани
● кориандър
● домати - 1 бр., нарязан
● картофи - 1 бр., нарязани на кубчета и сварени
● грах - 25 година, сварен
● царевица - 25 г, сварена
● сол
● черен пипер
● яйца - 2 бр., разрушени
● кашкавал - 25 г, настъргано

Начин на подготвяне

Загрейте зехтина в тиган и изпържете в него плънката за омлета. Овкусете със сол и черен пипер.

Увеличете градусите на котлона и прибавете разрушените яйца. Разбъркайте добре.

След това изключете котлона, покрийте с капак и гответе, до момента в който долната част на омлета ви стане кафява на цвят. Обърнете омлета и го поръсете с настъргания кашкавал.

След това сложете омлета да се изпече, до момента в който кашкавалът се разтопи.