Един интересен и по-различен сладкиш с хляб и конфитюр, не

Един забавен и по-различен сладкиш с самун и конфитюр, не се колебайте да опитате

Необходими Продукти

● изсъхнал самун - 150 г
● прясно мляко - 250 мл
● яйца - 3 бр.
● краве масло - 30 г
● захар - 2 с.л.
● лимонова кора - настъргана
● ягодов конфитюр
● пудра захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Натрошете сухия самун и го залейте с прясното мялко. Оставете за 10 мин, до момента в който се напои добре и стане на каша.

В купа разбийте за малко жълтъците с 2 супени лъжици захар, излейте леко разтопеното краве масло и ароматизирайте с настъргана лимонова кора.

Хомогенизирайте добре продуктите.

Намажете дребна тавичка с разтопено краве масло.

Изсипете приготвената примес, подравнете и изпечете на 180°C в авансово загрята фурна за 30 мин.

Извадете сладкиша от самун от фурната и намажете щедро с ягодов конфитюр.

Разбийте белтъците на сняг с 1 с.л. пудра захар.

Изсипете ги върху конфитюра и върнете тавичката във фурната с цел да се запече леко белтъкът.

Сладкишът с самун и конфитюр е доста апетитен!

Да ви е сладко!