Един чудесен и вкусен начин да се сбогувате с диетата

Един превъзходен и апетитен метод да се сбогувате с диетата си с финес

Необходими Продукти

● патладжан - 3 бр.
● лук - 1 глава
● кайма - 200 г
● доматено пюре - 6 с.л.
● кашкавал - 150 г
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Патладжаните се нарязват на дебели кгъгове, пържат си от двете страни и се изваждат върху кухненска хартия.

В същата лой се запържва ситно нарязаният лук. Добавя се каймата и от време на време се разбърква. След като е подготвена, се прибавя пюрето и солта. Разбърква се и се маха от котлона.

В тавичка, постлана с кухненска хартия, се поставя по едно кръгче от патладжаните. Върху всеки патладжан се поставя по една или две супени лъжици от каймата и кашкавала.

Захлупва се с второ парче патладжан и процедурата се повтаря.

Пълнените патладжани се пекат в загрята фурна на 200 градуса до запичане на кашкавала. Може да се създадат на повече пластове.

Ако преди печене ги залеем със сос Бешамел и при сервиране прибавим картофено пюре, се трансформира в иделно главно ядене!

Патладжанът с кайма е доста апетитен.