Един апетитен прочит на руколата, който най-добре се осъществява с

Един вкусен прочит на руколата, който най-добре се реализира с с чаша бяло вино в ръка

Необходими Продукти

● рукола - 100 г
● див чесън - 30 г
● краставици - 1 бр.
● кълнове - 30 г
● орехи - една шепа
● зехтин - 2 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● мед - 1 с.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Измиваме и изцеждаме руколата хубаво. Към нея прибавяме накълцаният див чесън и нарязаната на полумесеци краставица.

Прави се дресинг за салатата от зехтина, оцета, меда, черния пипер и солта. Слага се на зелените зеленчуци и се разбърква леко. Добавяме кълновете и разбъркваме.

Накрая прибавяме и орехите като край на зелената салата.

Зелената салата от рукола и див чесън е подготвена.