Бърз шоколадов сладкиш със сметана
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● захар - 12 с.л.
● прясно мляко - 12 с.л.
● олио - 12 с.л.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 12 с.л.
● канела - 1 с.л. по избор (може и да я пропуснете)
● бакпулвер - 1 бр.
●
сос за заливане
● течна сметана - 200 мл
● шоколад - 100 гр млечен
● кокосови стърготини - за поръсване
Начин на подготвяне
Започнете със соса, като в купа прибавите начупения на дребни части шоколад и сметаната. Нагрейте ги на водна баня до момента в който шоколадът се разтопи и получите гладка шоколадова примес.
Отстранете ги от котлона, като купата със сместа оставите в горещата вода, с цел да не се охлади шоколадовата примес.
В друга купа със сладкарска тел разбийте яйцата със захарта, прибавете млякото, олиото, какаото, канелата и пресятото и смесено с бакпулвера брашно.
Сипете сместа в намазана с олио огнеупорна тава с диаметър 22 см или правоъгълна такава. Настройте микровълновата фурна на оптималната мощ (за множеството фурни 800 W), поставете тавичката в нея и я пуснете.
Печете в продължение на 5 минути, извадете изпечения сладкиш и полейте със шоколадовия сос и поръсете с кокосови стърготини. Е, по бърз от този сладкиш няма, по-точно същинска торта!
