Е няма такава вкусотия, при това се приготвя толкова лесно,

Е няма такава вкусотия, освен това се подготвя толкоз елементарно, че всеки може да изненада околните си с нея

Необходими Продукти

● кайма - 500 г телешка
● лук - 2 глави
● олио - 2 с.л.
● кимион - 2 ч.л.
● чили - 1 ч.л.
● домати - 400 г консерва обелени и нарязани на кубчета
● бульон - 600 мл телешки
● багета - нарязана на филиики

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете лука на дребно.

Загрейте олиото в бездънен тиган на умерена температура на котлона. Запържете каймата, до момента в който стане на трохи и промени цвета си - за към 10 мин.

Извадете каймата от тигана в купа, като я отцеждате, с цел да остане мазнината в тигана. Прибавете лука в тигана и гответе към 5 мин, до момента в който омекне.

Прибавете кимиона и чилито. Гответе към 1 минута, като разбърквате.

Върнете каймата в тигана, прибавете доматите и бульона. Гответе още към 20 мин.

Загрейте фурната на 200°C и изсипете ястието в тавичка. Подредете от горната страна филийките багета и печете към 12 мин, до момента в който хлябът се запече и стане хрупкав от горната страна.

Слопи джо е готово.