Е няма такава вкусотия, опитайте и вие ще признаете, че

Е няма такава вкусотия, пробвайте и вие ще признаете, че е по този начин

Необходими Продукти

● картофи - 0.5 кг
● праз - 1 филиз
● червен пипер - щипка
● сол
● яйца - 2 бр.
● джоджен - щипка
● масло - бучка

Начин на подготвяне

Обелете и измийте картофите и праза. Настържете ги и изцедете добре. В купа разбийте яйцата.

Сложете подправките, а по-късно и картофите с праза. Разбъркайте добре.

Разделете бучката краве масло на две. Сложете едната половина в тигана и изчакайте да се разтопи.

Изсипете сместа и печете на муден огън (пататникът не би трябвало да е над 1-1. 5 см дебелина). Ако имате дребен тиган, изпечете два.

Обърнете с огромна паница или похлупак и преди да го сложите да се пече от другата страна, разтопете другата половина краве масло.

Пататникът с праз и картофи е подготвен.