Е няма такава вкусотия, опитайте и ще се съгласите на

Е няма такава вкусотия, пробвайте и ще се съгласите на 100 % с нас

Необходими Продукти

● риба - 1 кг хек
● домати - 300 г
● лимони - 1 брой
● туршия - от зелени домати или зелени дребни динчета
● соев сос - 5 с.л.
● глутамат - 1 ч.л. натриев
● черен пипер
● лук - 2 глави
● захар - 2 с.л.
● лой - 5 с.л. растителна
● сол
● джинджифил - свеж

Начин на подготвяне

Карамелизирайте захарта с мазнината. Щом добие прекрасен карамелен цвят, деликатно долейте 100 мл топла вода и бъркайте, до момента в който с цел да се разтвори.

Вземете подобаваща тенджера и подредете ред риба, ред домати на кръгчета, кръгчета лимон, кръгчета лук и по същия метод нарязаната туршия.

Добавете настъргания и претрит джинджифил и редувайте по този начин до привършване на количествата. Овкусете със соевия сос, малко натриевия глутамат и обилно сол.

Залейте от горната страна с разтворения карамел и долейте вода, едвам покрие продуктите. Сложете хека с домати и карамелен сос да се вари на слаб огън за към 1 час.