Е няма такава вкусотия И този път Добринка направо е

Е няма такава вкусотия И този път Добринка напряко е надминала себе си

Необходими Продукти

● сметана - 400 мл
● прясно мляко - 300 мл
● мед - 3 с.л.
● желатин - 1 бр. (10 г)
●

за прасковения пласт

● праскови - 2 бр.
● мед - 1 с.л.
● желатин - 1 бр. (10 г)
● бисквити - 6 - 8 бр. бисквити Camellia (какаови бисквити с крем, какаово млечна глазура и ментово желе)

Начин на подготвяне

Сипете в тенджерка млякото, сметаната и меда. Загрейте ги, като не позволявате да завира.

Добавете желатина (предварително наквасен в студена вода) и свалете от котлона.

Разбъркайте добре, да се усвои, и оставете да изстине.

Пасирайте обелените праскови. Към тях прибавете меда и желатина (предварително наквасен в студена вода) и разтопен на водна баня.

Пригответе си силиконови форми за мъфини. Сипете 1-2 с.л. от прасковите във формичките.

Оставете ги да се стегната в хладилника. След като са стегнали, поставете по една бисквита.

Допълнете ги със сметановия крем и ги върнете в хладилника да стегнат изцяло.

След това освободете панакотата от формичките и сервирайте.

Панакотата с праскови Сюрприз е подготвена.