Е няма такава вкусотия - хапвайте, споделяйте и черпете, така

Е няма такава вкусотия - хапвайте, споделяйте и черпете, по този начин се прави с вкусните неща

Необходими Продукти

● хайвер - 800 г от бяла риба (може и от шаран)
● зелен лук - 2 стръка
● брашно - 1 ч.ч.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме доста добре хайвера и го осоляваме. Нарязваме пресния лук на дребни кръгчета.

Омесваме хайвера с лука и оставяме в ледник да си поеме от солта и да стегне.

По-късно оформяме кюфтенца, които овалваме във брашно и пържим в сгорещено олио, като обръщаме от двете страни.

Гарнираме със розичка от краставица и магданоз.