Е, не е лошо да похапнете нещо сладичко, особено, щом

Е, не е неприятно да похапнете нещо сладичко, изключително, щом няма и да е пържено

Необходими Продукти

● кори за баница - 10 бр. (фини)
● тиква - 500 г (настъргана)
● захар - 10 с.л.
● орехи - 100 г
● олио - 5 с.л.
● стафиди - 50 г
● масло - 3 с.л. (разтопено)
● канела
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелете и настържете тиквата на едро ренде. Може да ползвате и замразена тиква, както аз в тази ситуация.

Вземете две кори за баница и ги поставете една върху друга. Намажете с олио.

Разпределете 1/5 от настърганата тиква отмерено на всички места. Поръсете с две супени лъжици захар, малко едро смлени орехи, канела и стафиди. Навийте на руло откъм необятната част на корите и завийте на охлюв.

Подмажете тава (30 см) с малко олио. Сложете в центъра първата навита кора. Продължете по същия метод и с останалите кори.

Разтопете маслото и намажете с него тиквеника.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за към 25-30 минути, до прелестен тен.

След като извадите от фурната, напръскайте тиквеника с малко студена вода и го завийте с памучна забрадка.

Щом се охлади изцяло поръсете с пудра захар и сервирайте.