E как да не харесаш такъв леден и сладък десертНеобходими

E по какъв начин да не харесаш подобен мразовит и сладостен десерт

Необходими Продукти

● шоколад - 300 г естествен
● бисквити - 1 бр.
● стафиди - 50 г
● прясно мляко - 200 мл
● яйца - 2 бр.
● сметана - 50 мл течна
● захар - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разтопете 200 г естествен шоколад в прясно мляко на водна баня. Добавете захарта, сметаната и разрушените жълтъци, като внимавате да не ги пресечете в сместа. Разбъркайте до приемането на хомогенна примес и свалете от огъня.

Разбийте белтъците и прибавете стафидите и начупен останалия шоколад.

Натрошете бисквитите и ги наредете на дъното на формата. Залейте ги с млечната примес. Отгоре изсипете белтъчната примес.

Вдигнете формата във фризера за три часа. Извадете го на стайна температура 20 минути преди потреблението му.