Е, баба може да не правила хлебчета с пармезан, но

Е, баба може да не правила хлебчета с пармезан, само че вие наложително би трябвало да ги опитате

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● брашно - 300 г
● прясно мляко - 250 мл
● олио - 100 мл
● пармезан - 100 г настърган
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сложете яйцата, прясното млякото и олиото в миксера, до момента в който се получи хомогенна примес. След това прибавете солта и лека-полека брашното и настъргания пармезан.

В авансово загрята фурна на 180 градуса сложете дребни тавички (от вида за къпкейк, мъфини или нещо подобно), намазани с олио, и пълним със сместа единствено до половината (надуват се и стават много по-големи, когато се пекат).

Печете ги за към 30-35 минути или до златисто.

Можете да поръсите с малко пармезан от горната страна по избор.