Е, ако ще постите наистина, направете го със стил и

Е, в случай че ще постите в действителност, направете го със жанр и с тези необикновено вкусни постни питки с розмарин

Необходими Продукти

● прясна квас - 1/2 кубче
● вода - 350 мл топла
● захар - 1 с.л. (равна)
● сол - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● брашно - 650 г (София мел класик)
● розмарин - 1 с.л изсъхнал
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

Разтваряте маята и захарта в малко топла вода, поръсвате с брашно и оставяте да се задейства.

В купа пресявате брашното и изсипвате топлата вода с олиото и шупналата квас. Замесвате меко еластично тесто, което намазвате с олио и оставяте да втаса.

След като удвои размера си късате топки, идентични на величина, и редите в тави, намазани със олио. Не заглаждайте топките, оставете ги по този начин, при печенето стават с по-интересна форма.

Намажете ги с олио и поръсете с розмарин, оставете да втасат и печете в загрята фурна на 170 градуса за към 30 минути.