Дядо Коледа няма да ви пропусне, ако на масата сложите

Дядо Коледа няма да ви пропусне, в случай че на масата сложите чаша топъл чай и доста от тези превъзходни сладки Космополитан

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● олио - 1.5 к.ч.
● мед - 3 с.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода бикарбонат - 12 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 к.л.
● брашно - 1 кг
● лимони - настъргана кора от 1 лимон или портокал

Начин на подготвяне

Разбивам яйцата и захарта. Добавям киселото мляко и содата. Следват ги олиото, медът (не би трябвало да е захаросан) и подправките.

След всяка добавена съставна част сместа се разбърква добре. Накрая поставям брашното.

Омесвам се тесто, което не би трябвало да лепне по пръстите.

Оставам го да постой в хладилника, тъй като колкото е по-студено, толкоз по-лесно е за култивиране.

Разточвам кора с дебелина към 5-6 мм и режа формички. Сладките се пекат върху хартия в авансово загрята фурна за 10-12 мин.