Двуцветно руло
Двуцветно руло е днешното ни вкусно предложение за десерт. Любимо е на дребни и огромни.
Децата обичат десерти без сметана, тъй че това руло е чудесно.
Необходими артикули:
6 яйца200 г захар6 с. л. олио200 г брашно2 с. л. какао на прах2 с. л. водаПриготвяне:
Отделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците с половината захар на прекрасен сняг.
Разбъркайте жълтъците с другата половина от захарта до приемане на пяна.
Добавете олиото към сместа с жълтъци и разбъркайте. Постепенно прибавете пресятото брашно и белтъците.
Изсипете половината от тестото в тава, застлана с хартия за печене. Към другата половина прибавете какаото и водата. Прехвърлете какаовото тесто в пош и деликатно го разпределете върху бялото тесто.
Вижте още: Пухкава и въздушна питка с прясно мляко
И в този момент идва ред на трика: вземете пръста си и го прокарайте по повърхността отляво надясно през тестото. След това, завъртете формата на 90 градуса и повторете. Печете на 170 градуса за към 10 минути.
След като се изпече, прехвърлете готовото двуцветно руло върху различен лист хартия за печене. Нарежете след изстудяване.
Приятен вкус!