Двуцветен сладкиш с кокосови стърготини и сладко е любимо лакомство

Двуцветен сладкиш с кокосови стърготини и сладко е обичано лакомство на дребни и огромни. Топи се в устата, толкоз е апетитен. Поглезете обичаните си хора. Не се колебайте да го опитате!

Необходими артикули:

За тестото:

4 яйца150 г пудра захар1 щипка сол150 мл олио12 г ванилова захар10 г бакпулвер580-600 г брашно2 с. л. какао2 с. л. мляко

За украса:

мед или сладко (по желание)кокосови стърготини

Пригответе тестото: прибавете яйцата, солта, пудрата захар и ваниловата захар в дълбока купа и разбийте с бъркалка до гладкост.

Налейте олиото и разбъркайте добре.

След това, започнете да добавяте брашното и бакпулвера (на два етапа). Първоначално разбъркайте с бъркалката, по-късно, омесете тестото с ръце. Трябва да е хомогеннo и нелепкавo.

Разделете тестото на две топки. Оставете една от тях в купата и я смесете с какаото на прахуляк и малко мляко.

Прехвърлете получената топка върху работната повърхнина и я разделете на две елементи. Разделете бялата топка на две елементи.

Сложете хартия за печене върху работната повърхнина. В центъра сложете бяла топка тесто, по-късно – кафява топка от горната страна. Притиснете ги с пръсти, по-късно – другите две топки, като притиснете и тях.

Вижте още: Предястие за празничната софра

Разточете блата на приблизително дебела кора. Набодете повърхността му с вилица.

Прехвърлете блата дружно с хартията в тава и печете в авансово загрята фурна на 180°C за 20 минути.

Извадете го от фурната, намажете го с обичаното си сладко или мед и поръсете с кокосови стърготини.

Нарежете готовия двуцветен сладкиш и го сервирайте с топла напитка.

Желаем ви прелестен вкус с обичаните ви хора!