Фестивалът „Беленски вкусотии“ завърши с домашна макарина и фолклорно шоу
Двудневният празник в град Бяла предложи курбан от 1 звук, десертен булгур, фермерски пазар и 3D мапинг шоу
Град Бяла бе хазаин на двудневния кулинарен и културен фестивал „ Беленски вкусотии “, който притегли стотици посетители от района и страната. Събитието завърши в неделя по обяд с дегустация на домашна макарина, приготвена от екипа на Експо център „ Уста Колю Фичето “.
Фестивалната стратегия започва в събота и предложи същински празник за всички сетива. Известният готвач Ути Бъчваров сготви 1 звук обичаен дюлгерски курбан с телешко месо, като бе подкрепят от 10 кулинарни тима, които участваха в конкуренция по умелост, обелвайки 50 кг картофи.
Десертът на събитието – брачен булгур, също бе подготвен от участващите тимове, които демонстрираха освен готварски умения, само че и артистичност в третата спортна дисциплинираност. Всички категории излъчиха спечелили, които бяха отличени с призови места.
Програмата включваше още викторина с тематични награди, проведена от Ути Бъчваров, както и фермерски пазар с локална продукция. Посетителите можеха да опитат плодове, зеленчуци, млечни и месни произведения, жив ябълков оцет, разнообразни тахани, занаятчийски сладолед и други специалитети от района.
Наградата за „ Най-търсена беленска вкуснотия “ бе връчена на локалния производител на месни деликатеси – „ Надежда-М “. Община Бяла също се включи в награждаването, като отличи Ути Бъчваров с наградата „ Отличен кулинарен дюлгер “, а сценаристът и режисьор на фестивала Борис Радев получи премията „ Родолюбец “.
Вечерната част на съботния ден бе изпълнена с фолклорен концерт на певицата Джина Стоева, последван от кръшни национални хора и впечатляващ 3D мапинг върху достоверната част на Беленския мост.
Двудневният празник приключи в неделния ден с дегустация на домашно приготвена макарина – обичайно ядене, което добави богатия кулинарен пейзаж на фестивала. Събитието остави топли мемоари и ускори интереса към културното и гастрономическо завещание на района.
Град Бяла бе хазаин на двудневния кулинарен и културен фестивал „ Беленски вкусотии “, който притегли стотици посетители от района и страната. Събитието завърши в неделя по обяд с дегустация на домашна макарина, приготвена от екипа на Експо център „ Уста Колю Фичето “.
Фестивалната стратегия започва в събота и предложи същински празник за всички сетива. Известният готвач Ути Бъчваров сготви 1 звук обичаен дюлгерски курбан с телешко месо, като бе подкрепят от 10 кулинарни тима, които участваха в конкуренция по умелост, обелвайки 50 кг картофи.
Десертът на събитието – брачен булгур, също бе подготвен от участващите тимове, които демонстрираха освен готварски умения, само че и артистичност в третата спортна дисциплинираност. Всички категории излъчиха спечелили, които бяха отличени с призови места.
Програмата включваше още викторина с тематични награди, проведена от Ути Бъчваров, както и фермерски пазар с локална продукция. Посетителите можеха да опитат плодове, зеленчуци, млечни и месни произведения, жив ябълков оцет, разнообразни тахани, занаятчийски сладолед и други специалитети от района.
Наградата за „ Най-търсена беленска вкуснотия “ бе връчена на локалния производител на месни деликатеси – „ Надежда-М “. Община Бяла също се включи в награждаването, като отличи Ути Бъчваров с наградата „ Отличен кулинарен дюлгер “, а сценаристът и режисьор на фестивала Борис Радев получи премията „ Родолюбец “.
Вечерната част на съботния ден бе изпълнена с фолклорен концерт на певицата Джина Стоева, последван от кръшни национални хора и впечатляващ 3D мапинг върху достоверната част на Беленския мост.
Двудневният празник приключи в неделния ден с дегустация на домашно приготвена макарина – обичайно ядене, което добави богатия кулинарен пейзаж на фестивала. Събитието остави топли мемоари и ускори интереса към културното и гастрономическо завещание на района.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ