Душа даваме за парче солен кекс - да ви се

Душа даваме за парче солен кекс - да ви се намира инцидентно

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сирене - 1 ч.ч. натрошено
● бакпулвер - 1 отново
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● черен пипер
● индийско орехче
● кимион
● копър - 1/2 връзка
● кашкавал - по избор
● шунка - по избор
● маслини - по избор

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават до побеляване, след което към тях се прибавя киселото мляко, в което сме угасили содата и олиото.

При непрестанно бъркане се прибавя брашното, пресято с бакпулвера. Сместа се овкусява с подправките на усет, прибавя се наситненият свеж копър и останалите артикули по желание - натрошеното сирене, кашкавал, шунка, маслини, кисели краставички.

Сместа се обърква деликатно, поставя се в намазнена форма за кекс и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути или до подготвеност.

Получава се страховит солен кекс.

Инфо: Mira Rumenova от Кулинарна мрежа

Автор на тази рецепта е Десислава Евстатиева.