Думите са безсилни, оставяме на вас да опитате и да

Думите са безсилни, оставяме на вас да опитате и да откриете за какво този сладкиш е толкоз трогателен

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● масло - 125 г
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 3 с.л.
● кайсии - 6 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакет (10 г)
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● череши - 100 г
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Всички артикули би трябвало да бъдат със стайна температура.

С помощта на блендер или пасатор пасираме кайсиите до гъсто пюре. Ако пюрето е прекомерно гъсто, може да разреди с малко вода.

Черешите почистваме от костилки и разрязваме на две.

Разбиваме маслото със захарта. Добавяме яйцата и разрушаваме още веднъж. Към тази примес прибавяме ванилията, прясното мляко и пасираните кайсии и разбъркваме до приемане на еднородна примес.

След това прибавяме пресятото с бакпулвер брашно и разбъркваме до приемане на гладка примес.

На дъното на тавичка слагаме кухненска хартия и върху нея разстиламе с 3/4 от сместа. Отгоре подреждаме кайсиите с разреза надолу. Покриваме ги с останалата примес.

Печем на 180 градуса за към 40 минути.

След като плодовият сладкиш изстине, нарязваме на квадрати и поръсваме с пудра захар. Може да се хапва и леко топъл.

Плодовият маслен сладкиш е подготвен.