Думите не стигат да ви опишем колко е сочна и

Думите не стигат да ви опишем какъв брой е сочна и ароматна, ще би трябвало да я приготвите, с цел да разберете

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г
● ябълки - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● масло - 100 г
● локум - 1 кутия
●

за сироп

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● ванилия

Начин на подготвяне

Киселото мляко се разбърква със содата да шупне, прибавя се захарта и яйцето и още веднъж се разбърква. Прибавя се брашното, в случай че е рядко, сложете още малко брашно. Ябълката се настъргва на ренде, леко се отцежда от сока, смесваме с канелата и сипваме с кексовата примес.

Локумът се нарязва на дребни части и прибавяме в плънката. Две кори се намазват с малко от разтопеното масло и се подреждат една върху друга. Поставят се 3-4 с.л. от плънката по цялата кора и навиваме на руло. Така се прави и с останалите кори.

Нареждат се рулата в намаслена тава, нарязват се на части и се поливат с останалото масло. Печем в загрята фурна 180 градуса към 25 минути, до момента в който добие златист цвят.

Сваряваме сироп от водата, захарта, прибавяме ванилия и заливаме сладката баница. Оставя се на хладно да попие. Най-вкусна е на другия ден.