Бисквитена торта Дулсе де лече с орехи
Необходими Продукти
● бисквитки - 2 пакета (400 г)● прясно мляко - 1 л
● нишесте - 1 отново. карамел (60 г)
● дулсе де лече - 400 г консерва
● орехи - 250 г
● захар - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Моята бисквитена торта с Дулсе де лече я подготвям в кръла форма за торта с отделящо се дъно с диаметър 23 см.
Крема:
Сложете 700 мл мляко да заври на междинен котлон. В обособена купичка, разтворете нишестето, както е по изложение, само че без захарта.
Към крема ще прибавим консерва от карамеленото мляко, което е задоволително сладко.
Когато млякото заври, намалете котлона на най-ниската стойност, изсипете разтвореното нишесте и Дулсе де лече. Разбърквайте непрекъснато, до момента в който карамеленият крем не се сгъсти. Ще ви отнеме не повече от 5 минути.
Блатовете:
Леко загрейте 200 грама прясно мляко.
Вземете бисквитите и една по една ги потапяте в затопленото мляко, след което редите във формата. Най-долния ред сложете два пласта бисквити.
След това намазвате с половината от крема. Над крема се поръсва с натрошените орехи.
Отгоре следва нов ред от напоени бисквити. Над него още веднъж крем и орехи.
Поставете приготвената бисквитена тортата е хладилника за 1 нощ.
Нужно и е време бисквитите да поемат от крема на тази торта Дулсе де лече.