Агнешки дробчета с тиквички в доматен сос
Дробчета, зеленчуци и сосче - това е съвършената композиция, към която за лукс може да добавите единствено бира И... наздраве
● агнешки черен дроб - 1 бр.
● тиквички - 3 бр.
● домати - 5 бр.
● чубрица
● сол
● черен пипер
● куркума
● босилек
● джоджен
● зехтин - или олио
Необходими Продукти
● агнешки бял дроб - 1 бр.● агнешки черен дроб - 1 бр.
● тиквички - 3 бр.
● домати - 5 бр.
● чубрица
● сол
● черен пипер
● куркума
● босилек
● джоджен
● зехтин - или олио
Начин на подготвяне
Дробчетата се сваряват в тенджера под налягане. Отцеждаме и нарязваме на ситно и запържваме в олио или зехтин в бездънен тефлонов тиган дружно с тиквичките.
Настъргваме доматите и прибавяме към към този момент запържените дробчета и тиквички.
Поръсваме със сол, черен пипер, джоджен, чубрица, куркума или други подправки по Вас усет. Изчакваме да изври и сервираме топло.
Рецептата би била също по този начин сполучлива с всевъзможен тип дробчета.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




