Дроб, лук, фурна - това е достатъчно, за да приготвите

Дроб, лук, фурна - това е задоволително, с цел да приготвите вкусна вечеря за всички, която да гарнирате по избор

Необходими Продукти

● свински дроб - към 700 г
● лук - 2 междинни глави
● олио - за намазване на тавата + за поливане леко от горната страна
● чубрица
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нека дробът да е полузамразен, тъй като по-лесно се реже, а и няма да изсъхне, като се изпече. Нарязвате го на фино и го нареждате в добре намазнена тавичка.

Отгоре му поръсвате подправките по ваш усет (по щипка две примерно), разпръсквате лука, нарязан по ваш усет още веднъж (на ситно, на шайби или както обичате) и най-после поливате с още малко олио.

Печете на умерена фурна към 180 градуса за 30 минути (на мен толкоз ми отне) или до подготвеност.

Дробът ви постоянно може да бъде повече или по-малко, както и лукът. Това е съгласно наличностите вкъщи. А в случай че желаете да е по-сочен, може да го завиете с фолио за печене.