Дойдат ли всичко отблизо и далеч за сбора - почерпете

Дойдат ли всичко от близко и надалеч за сбора - почерпете ги със сборджийска дроб сарма

Необходими Продукти

● агнешки комплект - 1
● ориз - 300 г
● свеж лук - 4 вр.
● свеж чесън - 1 вр.
● джоджен - 1 вр.
● черен пипер
● червен пипер
● магданоз
●

заливка

● яйца - 2 бр.
● кофичка мляко - 1
● брашно - 3 с.л.
● сода - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измиваме и подваряваме дреболиите.

След като ги сварим, резервираме бульона.

Задушаваме лук и чесън и към тях прибавяме дреболиите и ориза. Поръсваме с джоджен, черен и червен пипер, магданоз.

Ястието го заливаме с бульона и слагаме да печем.

Малко преди да е готово, го заливаме и печем, до момента в който хване коричка.