Досега не сте опитвали вкусна бисквитена торта с яйчен крем

Досега не сте опитвали вкусна бисквитена торта с яйчен крем и шам фъстък. Без тези ядки, няма да е толкоз вкусна.

Необходими артикули:

бисквити – 250 г шоколад – 1 блокче яйца – 4 бр. шамфъстък – 100 г или различен тип ядки по ваше предпочитание захар – 160 г кафе – 100 мл брашно – 140 г мляко – 1100 мл лимонова кора

Начин на подготвяне:

Изсипете един литър мляко в тенджера, прибавете лимоновата кора и загрейте, само че не кипвайте. В купа смесете захарта с яйцата, разбийте до гладкост.

Пресейте брашното в яйчната маса, разбъркайте.

Извадете лимоновата кора от топлото мляко и изсипете яйчната примес. Варете на слаб огън до втвърдяване.

Смесете 100 мл мляко и авансово сварено кафе. Потопете бисквитките в тази течност и ги наредете като първи пласт на дъното на форма.

Изсипете част от крема върху бисквитките, разпределете го отмерено по повърхността.

Смелете блокче шоколад и шамфъстъка на трохи и поръсете върху крема.

Продължете по този начин до привършване на съставките.

Оставете да стегне в ледник за 2 часа.

За да е по-изразен усета на ядките, можете да добавите шамфъстък към крема, когато се сгъсти.

Насладете се на вкусната торта с яйчен крем!