Дори най-големите гладници ще успеят да заситят глада си с

Дори най-големите гладници ще съумеят да заситят глада си с тази вкусна пица

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч. и още малко за поръсване
● вода - към 1 ч.ч. топла
● олио - 3 с.л.
● бакпулвер - 5 г
● захар - ½ ч.л.
● сол - 1 ч.л.
●

За плънката

● кашкавал - 150г
● доматено пюре - по 4 с.л. на тава
● кисели краставички - 2 бр.
● салам
● моцарела - по 50 г от тип или други артикули по избор

Начин на подготвяне

Продуктите са за 2 тави с диаметър 26 см.

В купа сипете брашното, прибавете бакпулвера, захарта и солта, разбъркайте, с цел да се смесят съставките, прибавете олио, след което водата, разбъркайте хубаво първо с лъжица, след което започнете да месите с ръце, оформете меко тесто.

Прехвърлете тестото в купа и го оставете на страна за 10-15 мин, покрито с транспарантно фолио, с цел да се отпусне.

В тавите за пица, в които ще печете пиците за гладници, ги намажете с олио и поръсете с малко брашно.

Разделете тестото на две елементи.

Разтеглете едната част от тестото с ръце и го поставете в тавата, тъй че да покрие дъното и направете лек ръб, покрийте с транспарантно фолио и го оставете за 10 мин да отпочине.

По същият метод пригответе и другата част от тестото за пица.

През това време настържете кашкавала, нарежете краставичките на кръгчета или на лентички, нарежете саламите или продуктите, които предпочитате.

Когато тестото се е отпуснало, го намажете с малко лой - зехтин или олио, след което го намажете с доматеното пюре, върху него сложете определените от вас артикули и поръсете с настърган кашкавал.

Сложете тавата в ниската част на авансово загрята фурна на 180°C и печете към 15 мин. до златист цвят на тестото.

Докато се пече едната пица, пригответе другата по същия метод и я изпечете.

Пица от фино тесто е една фикция!

Да ви е вкусно и решето!