Дори и най-големите привърженици на диетичното хранене няма да могат

Дори и най-големите последователи на диетичното хранене няма да могат да устоят на аромата на един одеве изпечен домакински самун

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● прясно мляко - 250 мл топло
● вода - 80 мл
● краве масло - 50 г
● квас - 20 г жива
● сол - 10 г
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В топлото мляко слагаме маята, захарта и 1 с.л. брашно.

Разбъркваме и оставяме да се задейства.

В топлата вода прибавяме маслото.

В купа слагаме пресятото брашно, прибавяме маслото с водата, солта, прясното мляко и задействаната квас.

Омесваме си меко тесто и оставяме да втаса.

Втасалото тесто слагаме в намазнена продълговата тавичка, оставяме още веднъж да втаса и печем домашния самун до-готовност.

Имате идеалния домакински самун за тост.