Дори и хората на диета имат право на вкусни кюфтенца

Дори и хората на диета имат право на вкусни кюфтенца - по тази причина за тях приготвихме тези луксозни диетични спаначени кюфтенца

Необходими Продукти

● за кюфтенцата:
● спанак - 500 г
● картофи - 3 огромни
● лук - 2 глави кромид
● джоджен - малко
● магданоз - малко
● сол - на усет
● червен пипер - щипка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
●

За соса

● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сол - на усет
● копър - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

Сваряваме картофите.

Почистваме спанака, нарязваме го на ситно.

Обелваме картофите, намачкваме ги в купа, в която ще прибавим почистения и нарязан спанак.

Добавяме всички подправки, кромида ситно нарязан. Объркваме всичко и оставяме за към 5-10 минути. През това време включваме фурната на 200°C

Оформяме спаначените кюфтенца, поръсваме ги с брашно, подреждаме ги в намазнена тавичка и ги изпичаме до златиста коричка.

Сервираме спаначените кюфтенца леко изстинали с готовия сос по избор.