Дори и хлебопекарната знае, че най-вкусните рогчета се правят с

Дори и хлебопекарната знае, че най-вкусните рогчета се вършат с нар

Необходими Продукти

● прясно мляко - 150 мл (може да се размени с вода)
● захар - 1 с.л.
● квас - 10 г суха или 1/4 кубче прясна
● яйца - 4
● олио - 50 мл
● мехлем - 150 г (на стайна температура)
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 500 - 600 г
● сирене - 150 - 200 г

Начин на подготвяне

Слагаме продуктите в хлебопекарната, като първо започваме с течните, а приключваме най-после със сухата квас. Размекнатата мехлем започваме да слагаме, когато машината започва месенето.

От посочените артикули отделяме сиренето и 1 яйце за плънка и 1 яйце за намазване.

Включваме хлебопекарната на стратегия Тесто (след омесването към самата стратегия има и втасване).

След омесване и втасване на тестото изваждаме и го разделяме на 4 топки.

Всяка топка разточваме на правоъгълна кора. Слагаме плънка по широчина на кората и навиваме на руло.

Нарязваме рогчетата с каквато дължина желаем.

Нареждаме готовите рогчета в тава с хартия за печене и ги оставяме на стайна температура за към 45-60 минути.

Печем в загрята фурна на 200-220 градуса.