Домашна торта с бишкоти и смокини
Необходими Продукти
● бишкоти - 300 г● захар - 200 г
● прясно мляко - 1.250 л
● жълтъци - 6 бр.
● ванилия - 1 бр.
● смокини - 20 бр.
● краве масло - 100 г
● шоколад - за настъргване
● царевично нишесте - 100 г
Начин на подготвяне
За крема за бишкотената торта разбийте жълтъците със захарта и ванилията.
Разтворете царевичното нишесте в 50 мл прясно мляко и го изсипете към жълтъците.
Разбийте още веднъж сместа.
Затоплете 950 мл прясно мляко на котлона и прибавете към него другата примес на тънка бликам при непрекъснато бъркане.
Хубаво е да сложите и малко масло.
Вземете бишкотите и всяка една топете в студено прясно мляко.
Наредете един ред от тях във форма с падащо дъно и от горната страна сипете от крема.
Сложете няколко смокини върху крема и по-късно повторете тези стъпки до привършване на количествата.
Хубаво оформете тортата и я сложете в ледник.
По предпочитание я украсете със смокини и настърган шоколад.
Насладете се на тази домашна торта с бишкоти и смокини.




