Дори и без яйца и прясно мляко, тези палачинки с

Дори и без яйца и прясно мляко, тези палачинки с банан могат да имат един страховит бухнал тип и гальовен усет

Необходими Продукти

● банани - 2 бр., по - узрели
● растително мляко - 1/2 ч.ч.
● ванилова есенция - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода за самун - 1 к.л.
● сол - 1 щипка
● олио

Начин на подготвяне

Бананите се намачкват с вилица или преса за картофи.

Към тях се прибавя млякото и ванилията и се разбърква.

Прибавя се брашното, бакпулверът, содата и солта и се разбърква всичко добре.

В напълно малко сгорещено олио се поставя по малко от сместа и когато се изпече от едната страна, банановите палачинки се обръщат и от другата.

Готовите пухкави веган бананови палачинки се отделят в паница и по-късно могат да се сервират с разнообразни сладка, течен шоколад, мед, пудра захар или топинг за понички.