Дори без брашно може да приготвите един страхотен кашкавал панеНеобходими

Дори без брашно може да приготвите един страховит кашкавал пане

Необходими Продукти

● кашкавал - 150 г
● зехтин - няколко капки
● протеин - 1 с.л. растителен
● жълтъци - 2 бр.
●

За гарнитурата

● спанак - 100 г и други салати /валериана, рукола, бейби спанак, цветна и зелена маруля/
● сирене котидж - 1 с.л.
● чери домати - 2 бр
● зехтин - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● оцет - няколко капки
● авокадо - 1/2 бр.

Начин на подготвяне

Кашкавал пане без брашно с гарнитура от салата.

Кашкавалът се реже на две и се мокри с вода. Овалва се първо в протеина, по-късно в разрушените жълтъци, по-късно още веднъж в протеин и се приключва с жълтъци.

В тиган с незалепващо покритие се загрява зехтина и кашкавалът се запича от всички страни.

Микса от салати се измива и се поставя в купа. Чери доматите се режат на четвъртинки и се прибавят към салатата.

Следват сиренето котидж, зехтина, оцета, солта и пипера.

Авокадото се обелва, реже се на кубчета и се прибавя към останалите артикули.

Салатата се разбърква и се поставя в паница за сервиране. След това в нея се поставя кашкавал пане и се сервира. Да ви е сладко!

Вкусно, бързо и здравословно предложение без брашно.