Допълнете колекцията от домашни сладка с това сладко предложение!Необходими Продукти●

Допълнете сбирката от домашни сладка с това сладко предложение!

Необходими Продукти

● дренки - 100 едри, узрели и здрави
● захар - 1 кг
● винена киселина - 1/2 ч.л. или лимонтозу
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Почистете дренките и извадете костилките. Сложете плода в цедилка и на 2 пъти го заливайте с вряла вода, а по-късно със студена.

Изсипете го в тава дружно със захарта и 1 ч.ч. вода. Сложете сместа на огъня и бъркайте леко с лъжица, до момента в който се разтопи захарта.

Варете сладкото до втвърдяване на сиропа и прибавете винената киселина.

След 4 минути свалете сладкото от огъня и оберете деликатно пяната. Разпределете в бурканчета и го затворете добре.