Доматен сок – тази рецепта не е с много съставки

Доматен сок – тази рецепта не е с доста съставки и не е трудоемка. Приготвя се елементарно, доста апетитен и потребен сок.

От 1,5 кг пресни домати се получава 1 литър сок.
За да бъде сока сладостен, би трябвало да добавите на 3 литра доматен сок: сол – 1 супена лъжица,захар – 2-3 с.л.
Ако желаете да е по-солен, на 1 литър доматен сок прибавете: сол – 2 ч.л. и захар – 1 ч.л.

Начин на подготвяне:
Измийте нужния брой домати, нарежете на дребни късчета и изцедете сока от тях.
Изсипете сока в съд и сложете на огъня, кипнете, намалете котлона и оставете да къкри 15-20 минути.
Добавете сол на усет, захар и оставете да къкри за още 10 минути.
Изсипете горещия сок в авансово приготвени стерилизирани буркани, затворете и ги обърнете с главата надолу.
Увийте в одеяло и оставете да изстинат изцяло.

Вижте още: Проблеми с ноктите – ето какво значат другите признаци

Съхранявайте в мазето или на комфортно за вас място.