Домашното е най-доброто - пригответе чипс за деца и татковци

Домашното е най-хубавото - пригответе чипс за деца и бащи без добавки - всичко е натурално и хрупкаво. Тази рецепта безусловно обиколи цяла Европа за няколко дни.
Необходими артикули:
картофи - 3 (по - големи)
сол - на усет
суха фалшификация - на усет
олио - за пържене
Начин на приготвяе:
Обелете картофите, измийте ги добре и ги нарежете на тънки филийки с белачка за картофи.
Измийте още един път добре, налейте вода (така че всички картофи да са във водата) и я оставете да престои един час, тъй че нишестето да излезе от картофите.
След час отцедете картофените листа и ги подредете върху чиста кухненска забрадка, покрийте с друга чиста кухненска забрадка и оставете да се отцедят добре.
Пържете в загрято олио до златисто кафяво.
Поставете приготвения чипс върху хартия за печене и по-късно върху кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.
Поставете чипса от картофи в подобаваща купа, подправете на усет (посолете и смесете сухата подправка), разбъркайте и сервирайте.
Съвет: Ако имате оребрено ренде, нарежете картофите върху нея и ще получите оребрени чипове.
Така приготвеният балкански картофен чипс е доста апетитен, здравословен, без добавки.
Приятно!

Още от РЕЦЕПТИ: