Домашно сладко от глухарчета, което може да поднесете с пържени

Домашно сладко от глухарчета, което може да поднесете с пържени филийки, палачинки или друго по желание

Необходими Продукти

● кокосова захар - 350 грама
● глухарчета - 150 грама (само цвят)
● вода - 370 мл
● лимони - 3 резена

Начин на подготвяне

Първо измийте доста добре цветовете от глухарчета, отцедете ги и ги прехвърлете в тенджера. Добавете резените лимон и налейте водата.

Включете котлона и варете сместа към 15 минути.

Свалете тенджерата от огъня и сложете капака. Оставете да престои по този начин за една нощ. На сутринта прецедете през тензух.

Полученият сок сипете в железна тенджера и прибавете кокосовата захар.

Сложете на умерено загрят огън и варете 20-тина минути сладкото.

Готовото сладко налейте в чисти сухи бурканчета и затворете с капачки.

Сладкото от глухарчета в буркани е готово.