Домашно сготвено пиленце за душатаНеобходими Продукти● пилешко месо - 1

Домашно сготвено пиленце за душата

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 цяло пиле или бутчета
● гъби - 500 г
● лук - 2 огромни глави
● морков - 1
● домати - 2 буркана пасирани
● сол
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1 к.л.
● олио - 1/3 ч.ч.
● дафинови листа - 2 - 3
● чубрица - прясна или ронена

Начин на подготвяне

Месото се вари в подсолена вода за 20 минути.

Гъбите, лукът и морковът се нарязват. Към тях се прибавят доматите, олиото и подправките.

Всичко се разбърква доста добре и се трансферира в тавичка. Отгоре се подрежда месото.

Ястието се пече към час до подготвеност - до момента в който се сгъсти и остане на лой.